โปรโมชั่นสิ้นสุดใน:
เกี่ยวกับสินค้านี้
งานฝีมือโบราณ: กระทะเหล็กหล่อ Wangyuanji ผลิตโดยชาวจีนมานานเกือบ 400 ปี กระทะแต่ละใบถูกสร้างผ่านกระบวนการทำมือถึง 37 ขั้นตอนเพื่อความสมบูรณ์แบบ กระทะที่ดูแลรักษาอย่างดีสามารถใช้งานได้นานหลายสิบปีและกลายเป็นสัญลักษณ์ของความรุ่งเรืองในครอบครัว
ไม่ติดกระทะแบบธรรมชาติ: กระทะเหล็กหล่อที่ทำด้วยมือแต่ละใบมีลวดลายเฉพาะตัวเกิดจากแม่พิมพ์ดินและเขม่าจากไม้สน ซึ่งตรงกับชื่อสวย ๆ “ลายกระดองเต่า” ช่วยให้กระทะมีคุณสมบัติไม่ติดอาหารแบบธรรมชาติ
ทำอาหารเพื่อสุขภาพ: กระทะเหล็กหล่อ Wangyuanji ทำจากเหล็กบริสุทธิ์เกรดสูง ควรปรุงรส (season) กระทะก่อนใช้งาน! กระทะเหล็กหล่อที่ปรุงรสอย่างดีจะให้พื้นผิวการทำอาหารที่ปลอดภัย สุขภาพดี ไม่ติดกระทะ และปราศจากสารเคมี
กักเก็บความร้อนและทำอาหารสุกทั่วถึง: กระทะเหล็กหล่อ Wangyuanji มีความสามารถกักเก็บความร้อนสูง ทำให้อาหารสุกทั่วถึง ความร้อนที่กระจายสม่ำเสมอช่วยปรุงอาหารได้เร็วขึ้น ล็อกรสชาติและน้ำของอาหารไว้ภายใน และป้องกันการสูญเสียสารอาหาร
ทำอาหารได้หลากหลาย: กระทะเหล็กหล่อ Wangyuanji ใช้ได้กับทุกเตา: แก๊ส ไฟฟ้า อินดักชัน เตาอบ บรอยเลอร์ ย่าง และแม้แต่แคมป์ไฟ กองไฟ หรือเตาไฟ สนุกกับการทำอาหารทุกประเภท ทั้งผักย่าง ผัด ทะเล และอื่น ๆ
การใช้งานและการดูแล: กระทะเหล็กหล่อ ไม่สามารถใช้ในเครื่องล้างจานหรือเตาอบได้! หลีกเลี่ยงการนำกระทะร้อนลงน้ำเย็น ล้างด้วยมือโดยใช้น้ำอุ่นและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ ใช้ด้วยความระมัดระวัง กระทะเหล็กหล่อสามารถใช้งานได้นาน
คำอธิบายสินค้า
63 มรดกงานฝีมือโบราณ
กระทะเหล็กหล่อทำมือ Wangyuanji จากช่างฝีมือ แหล่งกำเนิดมณฑลเจียงซู ประเทศจีน มีชื่อเสียงด้านกระทะลวดลายเต่าคลาสสิก มรดกทางวัฒนธรรมยาวนานกว่า 400 ปี แต่ละกระทะผ่านขั้นตอนการผลิตถึง 63 ขั้นตอน ถูกสร้างสรรค์อย่างประณีต เหมาะสำหรับการทำอาหารประจำวันของคุณ
เคล็ดลับการทำอาหารให้อร่อย!
-
อุ่นกระทะเปล่าในไฟกลาง-อ่อน
-
เติมน้ำมันและเขย่ากระทะเบา ๆ เพื่อให้เคลือบทั่วพื้นผิว
-
เติมน้ำมันตามปริมาณที่ต้องการสำหรับการปรุงอาหารเพื่อป้องกันอาหารติดกระทะ
ควรอุ่นกระทะจนร้อนเต็มที่ก่อนใส่วัตถุดิบ เพื่อลดการติดกระทะ
วิธีป้องกันไม่ให้กระทะเหล็กติดอาหาร
หลีกเลี่ยงการใช้ผงซักฟอกเพราะจะล้างฟิล์มน้ำมันออกทำให้กระทะติดอาหาร หลังใช้งานล้างด้วยน้ำอุ่นและฟองน้ำอย่างเบามือ เพื่อรักษาฟิล์มน้ำมันให้คงอยู่
หมายเหตุ: เมื่อเช็ดกระทะ อาจมีผงคาร์บอนสีดำปรากฏบนกระทะ ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับกระทะเหล็กหรือเหล็กหล่อ เนื่องจากเกิดชั้นออกไซด์สีดำปกป้องจากน้ำมันและความร้อน อย่างไรก็ตาม ถ้ากระทะดำเกินไป อาจเป็นสัญญาณว่ามีน้ำมันสะสมหรืออาหารไหม้
หากฟิล์มน้ำมันลอกหรือเกิดสนิม
หากฟิล์มน้ำมันลอกหรือปรากฏสนิม ให้ทำความสะอาดบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยผ้าสแตนเลสหรือฝอยเหล็ก ล้างน้ำให้สะอาด เช็ดให้แห้ง จากนั้นทาน้ำมันปรุงอาหารบาง ๆ ขณะที่กระทะยังอุ่นอยู่ วิธีนี้จะช่วยป้องกันสนิมเพิ่มโดยไม่กระทบต่อประสิทธิภาพการใช้งานของกระทะ
อย่าล้างด้วยน้ำยาล้างจานหลังจากการปรุงเคลือบ!
หลังจากปรุงเคลือบกระทะใหม่ หลีกเลี่ยงการใช้น้ำยาล้างจาน ทำความสะอาดด้วยฟองน้ำหรือฝอยเหล็กเท่านั้น น้ำยาล้างจานจะทำลายฟิล์มน้ำมันและทำให้กระทะเสียการปรุงเคลือบ หากเผลอใช้น้ำยาล้างจาน ให้ปรุงเคลือบกระทะซ้ำอีกครั้ง
